Viver o pós-transplante sendo diabética tipo 1 e ainda lidando com uma gastroparesia exige que a cozinha se torne, literalmente, o meu laboratório de saúde. Não é fácil encontrar o equilíbrio entre "o que o rim precisa", "o que o açúcar permite" e "o que o estômago tolera", mas hoje quero dividir com vocês uma das minhas receitas favoritas. É um prato que me traz conforto, não sobrecarrega meu estômago e mantém minhas taxas glicêmicas sob controle.  A Receita: Sopa creme de abóbora com frango (Versão de fácil digestão)  Ingredientes:   ● 200g de abóbora (cozida e batida – ela tem baixo índice glicêmico).    ● 80g de peito de frango cozido e desfiado bem fininho (processado, se necessário).    ● 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem.    ● Temperos naturais: Cebola e alho bem refogados, um toque de açafrão (anti-inflamatório). Evite excesso de sal e temperos prontos.    ● Água mineral para dar a consistência de creme.  ...

Se alguém me dissesse há um tempo atrás que a felicidade teria cheiro de produtos de limpeza e som de despertador, eu provavelmente não entenderia. Mas a realidade do pós-transplante é exatamente essa: uma mistura curiosa de uma liberdade imensa com um cuidado minucioso, quase artesanal. Estou em casa, finalmente. E hoje quero contar para vocês como são os meus dias por aqui. Meu celular agora é o meu melhor amigo — e o meu maior "cobrador". Ele vive despertando. É o lembrete do remédio das 6h, 8h, 9h, das 13h, 15h,  os da noite... cada alarme é um compromisso inegociável com a vida que eu recebi. E, entre um despertador e outro, a rotina de quem cuida: minhas filhas e meu marido viraram verdadeiros guardiões. Eles preparam minhas refeições com um zelo que me emociona, tudo seguindo o protocolo rigoroso de higienização. Ver o meu marido cozinhando de máscara, focado em cada detalhe para que tudo esteja perfeito e seguro para mim, é uma prova de amor que não cabe em legenda. V...

Eu consegui. Escrevo este post não mais do leito do hospital, não mais ouvindo o bip dos monitores, mas sim  da minha própria cama, na minha casa . Eu recebi alta! Colocar os pés para fora daquele hospital e respirar o ar da rua sabendo que o meu transplante foi um sucesso é uma sensação que as palavras quase não dão conta de traduzir. É um misto de "venci a primeira batalha" com um respeito gigante pelo recomeço.  Se tem uma coisa que me emocionou profundamente antes mesmo de eu passar pela porta de casa, foi o amor das minhas filhas. Elas estavam em um estado de ansiedade que mal cabia nelas! Como o paciente transplantado precisa de um ambiente extremamente limpo e protegido por conta da imunidade baixa, elas não pensaram duas vezes: organizaram um verdadeiro mutirão da limpeza.  Lavaram, passaram, desinfetaram cada cantinho e deixaram a casa brilhando e cheirando a cuidado. Entrar em um ambiente preparado com tanto amor por elas me fez chorar. O transplante acontece no...

 Esse é um momento maravilhoso e cheio de alívio para registrar no blog! É a transição perfeita entre o "susto" do pós-operatório e a esperança real de voltar para casa. Escrevo este texto ainda do quarto do hospital, mas com um sorriso que mal cabe no meu rosto e uma sensação de leveza que eu não sentia há muito, muito tempo. Se no último post o cenário era de incertezas e dores do pós-operatório imediato, hoje o clima por aqui é de pura celebração. Os dias de internação continuam, mas a minha realidade mudou completamente. E eu precisava dividir essas vitórias com vocês. Uma das maiores ansiedades de quem faz um transplante renal é saber se o "novo morador" vai começar a trabalhar logo ou se vai demorar um pouquinho para acordar. Logo após a cirurgia, eu precisei passar por uma sessão de diálise.  Apenas uma. Foi o empurrãozinho que o meu novo rim precisava. Depois disso? Ele assumiu o comando de forma espetacular. Ver os exames de sangue melhorando dia após dia, ...

Se você me acompanha por aqui, sabe que a jornada da doença renal crônica é feita de altos e baixos, de dias de muita força e outros de puro cansaço. Mas hoje, escrevo este texto de um lugar diferente. Escrevo direto de uma cama de hospital, com o bip dos monitores ao fundo, alguns acessos nos braços e um coração que mal consegue processar o tamanho de tudo o que aconteceu nas últimas horas: eu fiz o meu transplante renal. Ainda estou internada, vivendo o turbilhão que são os primeiros dias do pós-operatório. E, justamente por estar aqui, com as emoções à flor da pele, senti a necessidade de registrar este momento. A gente passa meses, às vezes anos, esperando por uma ligação. Criamos cenários na mente, ensaiamos a reação, mas quando o telefone finalmente toca dizendo "tem um órgão para você", o chão parece sumir e reaparecer mais firme ao mesmo tempo. É um misto de medo do desconhecido com uma urgência absurda de viver. Chegar ao hospital, passar pela preparação e entrar na ...

Oi, pessoal! No último post, contei para vocês sobre minha rotina de exercícios em casa e o desafio de ganhar as ruas. Mas uma dúvida que sempre aparece por aqui — e que eu mesma precisei estudar muito para entender — é: O que comer depois de se movimentar? Para nós, diabéticas, o pós-exercício é um momento de atenção. O corpo continua "trabalhando" e a sensibilidade à insulina aumenta, por isso a escolha do prato faz toda a diferença para evitar aquela hipoglicemia tardia ou um pico desnecessário.  O que eu priorizo no meu prato:  Proteína para recuperar:  Depois da bicicleta ou da caminhada, o músculo precisa de "tijolinhos" para se recuperar. Eu gosto muito de ovos mexidos, um pedaço de frango grelhado ou até um queijo branco. Carboidratos de absorção lenta: Nada de farinha branca! Eu opto por uma pequena porção de batata-doce ou uma fatia de pão integral de boa qualidade. Eles liberam energia aos poucos.  Fibras (minhas melhores amigas):  Uma saladinha ou se...

Oi pessoal! Vamos conversar sobre algo que todo médico fala, mas que na prática nem sempre é fácil: colocar o corpo em movimento. Quem me acompanha aqui no blog sabe que eu não escondo a realidade. Eu faço minha caminhada leve e pedalo na minha bicicleta aqui no conforto de casa. São momentos que me ajudam muito no controle da glicemia, mas eu preciso ser sincera com vocês... Eu tenho o sonho de tirar a bicicleta da sala e ganhar as ruas. Sinto falta do vento no rosto e de ver o mundo, mas, por algum motivo, me falta aquela coragem e o ânimo para sair. Às vezes é o medo de uma hipoglicemia no caminho, outras vezes é só aquela vontade de ficar no meu cantinho. Vocês também sentem esse "bloqueio" de vez em quando? Além de tomar coragem para a rua, eu sei que preciso encarar a musculação. Para nós, que vivemos com o diabetes, fortalecer os músculos é como criar uma "reserva" que ajuda a queimar a glicose com mais eficiência. É saúde pura, mas confesso que o começo pare...