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Se tem uma coisa que a gente que vive com DM1 aprende, é que o café da manhã dita o tom do resto do dia. Se a gente começa com o pé direito, a glicemia agradece e a gente tem muito mais disposição para encarar a máquina de costura e a rotina com as meninas. Hoje eu trouxe uma ●Panqueca de Aveia● que é a minha salvação aqui no meu ateliê. É rápida, não suja quase nada e sustenta de verdade. O que você vai precisar: ● 1 ovo (o nosso melhor amigo na cozinha!); ●2 colheres de sopa de farelo de aveia; ●1 pitada de canela (dá um cheirinho maravilhoso); ●1 colher de chá de adoçante(opcional). Como eu faço: 1. Bato tudo num pratinho com um garfo mesmo; 2. Levo para a frigideira antiaderente (se precisar, passo só um pinguinho de óleo de coco ou azeite); 3. Deixo dourar dos dois lados e pronto! ☆Dica da Cris:☆ Eu adoro comer com um pouquinho de queijo Minas ou até pura com um café quentinho. É o com...