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Bolo de cenoura diet


Semana passada ganhei esse bolo diet  maravilhoso de cenoura com cobertura de chocolate feito por uma amiga super fofa,ficou tudo de bom!!!Postei a foto no Facebook,algumas amigas pediram a receita e vou repassar para vocês:
Bata no liquidificador :
-4 ovos
- 2 xícaras de açúcar (ou 1 e 1/2 de Tal & Qual)
- 1 xícara de óleo
- 2 cenouras picadinhas.
Modo de preparar:
Despeje  a mistura em uma tigela e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de fermento mexendo delicadamente com um batedor de ovos (ele vai fazer com que a massa fique mais fofa),se não tiver o batedor pode ser com um garfo.Assar por aproximadamente 35 a 40m.
 -Calda de chocolate:
 Derreta o chocolate diet e acrescente creme de leite, ou faça um doce de brigadeiro diet (leite em pó, leite, Tal & Qual, achocolatado diet, manteiga e amido).

Eu também fiz semana passada e ficou tudo de bom!!!Vale a pena experimentar!!!

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Bolo de caneca diet:

Ingredientes:

Bolo:

1 ovo4 colheres de sopa leite desnatado3 colheres de sopa óleo2 colheres de sopa chocolate em pó diet3 colheres de sopa adoçante em pó para forno e fogão4 colheres de sopa farinha de trigo com fermento1 colher de café de fermento em pó
Calda:
2 colheres de leite desnatado1 colher de chá de manteiga1 colher de adoçante em pó3 colheres de sopa de chocolate em pó diet
Preparo:

Bolo:

Coloque em uma caneca o ovo e bata com um garfo, até ficar homogêneo. Junte o leite, o chocolate, o óleo, e o adoçante e bata mais, até ficar homogeneo. Acrescente a farinha com o fermento e mexa delicadamente para incorporar.Leve por 2 minutos e 30 segundos no microondas na potencia máxima.Se não assar coloque mais 30 segundos, depende da potência do microondas.Pode s…