Receita de bolo de caneca diet

Procurando aqui na net uma receita de bolo diet fácil achei essa receita, é só seguir a risca que dá certo.

Bolo de caneca diet

Ingredientes:
    
Bolo:  1 ovo

            4 colheres de sopa leite desnatado•

            3 colheres de sopa óleo

            2 colheres de sopa chocolate em pó diet 

            3 colheres de sopa adoçante em pó para forno e fogão 

            4 colheres de sopa farinha de trigo com fermento

            1 colher de café de fermento em pó

  Calda:   

           2 colheres de leite desnatado  

           1 colher de chá de manteiga   

           1 colher de adoçante em pó

           3 colheres de sopa de chocolate em pó diet

Preparo:

Bolo:

Coloque em uma caneca o ovo e bata com um garfo, até ficar homogêneo.

1. Junte o leite, o chocolate, o óleo, e o adoçante e bata mais, até ficar homogeneo.
2. Acrescente a farinha com o fermento e mexa delicadamente para incorporar.
3. Leve por 2 minutos e 30 segundos no microondas na potencia máxima.
4. Se não assar coloque mais 30 segundos, depende da potência do microondas.
5. Pode ser assado no forno convencional.

Calda:

Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potencia máxima.

Montagem

Jogue a calda no bolo ainda qente, decore com nozes.

Dicas:
A medida da colher deve ser sempre rasa, senão o bolo fica duro.

Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve o bolo para assar.

Pode ser servido com coberturas, caldas, castanhas e sorvete, sem contar que pode ser ingerido quente.